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玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤?
玉米山药排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有增强体质,滋阴养颜的功效。下面是一份制作玉米山药排骨汤的菜谱,供你参考。
所需材料:
- 排骨 500克
- 玉米 2个
- 山药 1根
- 枸杞子 适量
- 姜片 适量
- 盐、味精 适量
步骤:
1.排骨用清水焯水去血水(焯水时水要烧开后再下排骨,焯水1-2分钟即可)
2.把清洗干净的山药去皮切短块,洗净的玉米剥去外层皮,切成段状。
3.将焯好水的排骨和切好的山药、玉米、姜片、枸杞等材料全部放入电压力锅或炖盅内,加入适量的清水。
4.将电压力锅或炖盅盖紧,按下炖煮/煲汤功能,将烹饪时间设置为30分钟。
5.烹饪完毕后,开盖,调味,加盐和味精调味即可。
6.将汤倒在汤盆中,即可享用美味的玉米山药排骨汤了。
注意事项:
1. 排骨切成小块,更容易入味儿。
2. 煮汤时盐不应该放得过早,否则容易使排骨硬。煮好汤之后再放盐即可。
3. 如果没有电压力锅或炖盅,可以用普通的锅,但是煮汤时间需要按照个人喜好进行调整。
希望这个做法对你有帮助。
玉米山药排骨汤的做法,可以做得很好吃。
1, 做味道好的汤,关键在于选料与时间。
选料上,需要选用新鲜的排骨、山药、玉米,保证原料的美味。
在烹饪中,需要掌握煮汤的时间,煮出汤汁浓郁鲜美。
2, 具体做法,准备好排骨、山药、玉米等原料,热水焯一下排骨,撇掉浑浊物质,备用。
山药、玉米切成适当大小,加入锅中,倒入适量水,加入适量盐、姜片等调味品,放入焯好水的排骨,小火慢炖两小时左右即可。
3, 若想增加汤的鲜美,也可以加入其他调料如香菇、红枣等。
1、300克排骨洗净血水备用
2、300克排骨500克冷水下锅,加一勺料酒,开火煮开。
3焯两滚儿。
4捞出洗净浮沫和多余骨渣。
5300克排骨放砂锅里,切5片姜。
6加入200ml清水。
7大火煮开。
8中火炖40分钟。
9200克玉米切小块。
10100克山药去皮切小段。
11放入200克玉米和100克山药
12继续炖10~15分钟。
13炖好的汤清而不混。
1410克香菜切段,10克小葱切丁,10克小米椒切丁。
1510克盐,5克白胡椒粉调味儿。
16撒上10克香菜,10克葱碎,10克小米椒即可。
玉米山药排骨汤做法如下:1.玉米山药排骨汤做起来很简单,味道鲜美,容易消化,是一道营养丰富的家常汤菜。
2.玉米和山药都是补充体力和强壮身体的好食材,排骨含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,有助于滋养肌肤和强健骨骼;在烹制过程中,需要将排骨焯水去掉血水和杂质,然后加入玉米、山药、姜片等调料共同煮炖,汤味鲜美,口感滑嫩,对于营养不良、体虚或者需要食补的人群都有很好的帮助。
3.如果想让玉米山药排骨汤更加美味,可以在焯水时加些料酒或醋去腥味;在煮炖时放入葱段和香菜叶提高口感;也可以添加一些其他食材如花菇、土豆或萝卜等,增加汤的口感和多样性。
玉米山药排骨汤非常好吃。
1. 这道菜谱由玉米、山药、排骨三种主要食材组成,其口感浓郁,为人们所喜爱。
2. 玉米、山药、排骨等食材都属于健康食材,均含有丰富的营养成分。
其中,玉米含有淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养成分,山药富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等,排骨含有丰富的蛋白质和钙。
3. 菜谱烹饪简单容易,口感清淡,适合大众口味。
想要做好玉米山药排骨汤,首先需要准备好玉米、山药、排骨以及其它佐料,然后将食材清洗干净后放入锅中煮熟,最后调味即可。
此外,制作过程中可以适当调整口感,加入自己喜欢的佐料,例如姜片、葱段等。
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